有限会社カネマツ物産
たもぎ茸/とき色平茸/ジャンボ平茸/あわび茸/野生種えのき/甘しゃき味えのき/おらが茸/柳まつたけ
信州杉のおが粉を熟成発酵させて培地にし、2~3ヶ月かけてじっくりと育てた、非遺伝子組み換えの木の子です。「たもぎ茸」「とき色平茸」「ジャンボ平茸」「あわび茸」「野生種えのき」「甘しゃき味えのき」「おらが茸」「柳まつたけ」の8種類の木の子を、通年ご提供可能です。
・旨味&栄養価抜群!
・非遺伝子組み換えの培地なので安心・安全
・日本固有の木の子もあり
・彩りよく、看板メニューになる
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